一扫，沉声道：“今晚还有一件重要的事情宣布，我要选一位厨长，一位跑堂领班，跟一名掌柜，要求识文断字，有一定的经验，大家可以毛遂自荐，可以投票选举。”
沈青橙停顿了一下朝着赵钱孙李周跟贺允之瞧去。
“咱们现在先由厨长开始选吧，六位有什么提议？”
周厨师看了贺允之一眼，率先开口：“贺公子是厨仙贺老的弟子，这厨长之位理应由贺公子担任。”
“是啊是啊。”
“让贺公子担任厨长吧，我没有意见。”
赵钱孙李四位附和周厨师的话。
贺允之起身，对着五人揖手，客气开口：“感谢五位抬举，允之年纪轻轻，这又是第一次到酒楼做工，实在经验不足，不足矣担任厨长之位。”
“沈厨师，你还是另选高明吧。”
贺允之从五人身上收回目光看向沈青橙。
沈青橙知道他来澜橙酒楼的目的是为了学厨的，便没为难他。
“既然贺公子都这么说了，周厨师，你们五位重新推举一下吧。”
半盏茶后，赵厨师道：“论资历，我们五人之中，周厨师资历最高，沈厨师，我建议由周厨师担任厨长之位。”
李厨师举手：“我赞成。”
钱厨师举手：“我没意见。”
孙厨师紧跟着举手：“周厨师担任厨长挺好的。”
贺允之闷不做声的举手。
没有一点争端就选了周厨师，这让沈青橙很满意。
后厨祥和，酒楼生意才能长盛不衰。
她勾了勾嘴角看向周厨师，周厨师的厨艺，她今日已经见识过了，炒菜绝对是拿手的。
“周厨师，既然大家都推举你，那以后就辛苦你了。”
沈青橙朝着周厨师揖手拜托。
“酒楼刚刚起步，肯定各种艰辛，希望咱们一起努力，待酒楼生意走上了正轨，我定不会亏待了大伙儿。”
周厨师受宠若惊地起身还了沈青橙一礼。
选好了厨长，沈青橙便将目光移到了四十名伙计的身上。
“咱们开始选领班吧，领班除了跑堂，还得管理跑堂的伙计，客人跟伙计发生了纠纷，领班得出面解决，任务繁重，但很能提升个人能力，几年后，绝对有能力胜任掌柜之位。”
沈青橙话落，四十名伙计你看看我，我看看你之后，大家交头接耳地讨论起来。
沈青橙也不着急，等他们讨论了大概半盏茶的时间，才问：“有没有毛遂自荐的。”
阿财举起手，一脸憨笑的问：“沈厨师，你看看我行不行？”
瞧他那憨厚的模样，周围一片哄笑声。
“阿财，你这是第一次到酒楼做伙计吧，你可真有勇气。”
“阿财勇气可嘉，值得赞赏。”
沈青橙目光落在阿财的身上。
“凡事都是由不会到会的，我相信阿财，阿财，以后就辛苦你带着大家了。”
阿财没想到沈青橙真的会选他，顿时惊讶得瞪大了双眼，有些不敢相信自己的耳朵。
“沈厨师，我真的没有经验，你这么相信我，不怕我把事情办砸吗？”
沈青橙微笑道：“拿出你今日的干劲儿跟刚才的自信就不会将事情办砸，我相信你，你也要对你自己有信心。”
“是，多谢沈厨师。”
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