大红灯笼高高挂,好像每一个老字号都喜欢追求古朴的感觉,宽宽的过道上面挂着大大的红灯笼,下面是仿古式的石砖铺成,旁边是用木头制作的窗户,几人走在其中有一种进入了旧时富绅豪宅的感觉。
几人走进大门后第一个感觉就是人多,吵杂的声音与此间优雅的环境形成一种强烈的反差,让大家不禁怀疑自己是否穿越了...
悬挂着大大的全聚德字样的匾额下面写着:炉火纯青、光耀百年字样的历史简介镶嵌在墙上,下面还有一个精致的小鼎,应该是用来供奉的作用,许是店家祈求生意红火用的。
另一边墙上则挂着各种奖牌,什么国家五钻级酒家,全国文明单位,旁边则是一些放在玻璃橱窗里展示着店铺百年更迭,每个时期的照片,有点小型陈列馆的意思。
大家不禁感叹这就是将企业文化做到极致的表现啊!不愧为亚洲餐饮行业唯一进入亚洲500强品牌的企业。
一楼人来人往一个空位都没有,每一桌前都有专人负责处理鸭子的师傅,李岚几人只好走上二楼。
刚从木质的楼梯走上二楼,众人便看到楼顶顶部悬挂着一副“祥和盛世春,全聚和谐情”的对联。
终于众人找到了一处空位坐下,章一鸣向服务人员点了一份“全鸭宴”,因为下午众人还有要事商议,所以大家都没有点酒类,只是要了一扎西瓜汁。
没一会一个穿着一身厨师服的师傅便推着一辆滑轮车来到了众人身旁,现片现吃也是全聚德的一个特色,吃到嘴里,皮是酥的,肉是嫩的,光是看到就让李岚几人口舌生津,不禁咽了咽口水。
鸭皮酥脆蘸糖吃,鸭肉配以薄面皮、葱、酱,肥美醇厚回味无尽,芥末鸭掌,一口咬下去李岚顿时泪腺就控制不住的涌出了点点泪水,看得旁边章一鸣,季展方和孟芷烟三人哈哈大笑起来。
李岚赶忙吃了一口酸酸甜甜的酸辣黄瓜,好半天才缓了过来,吃了吃着服务人员又端上来一盘香菜和色彩分红的液体,临近李岚才闻出原来这是醋,在服务人员的介绍下,才知道原来这是蘸料,用来吃天九烩鸭舌的,香菜和浙醋可以去腥。
烧至**的火燎鸭心,听说烧制前是用茅台酒腌制过的,李岚一口下去,果然有香醇的酒香味道。
季展方和孟芷烟两个人也是大快朵颐,早上没吃饭的两人也顾不得说话,噎到了就喝一口西瓜汁顺一顺,不顾旁人的豪放吃姿引来不少人的注目。
“呵呵,你们这副模样像极了逃难过来的乞丐。”章一鸣捂着脸一副不好意思认识他们一样,打趣道。
只有孟芷烟听完脸色微红,放下了手中的筷子,喝了一口凉爽的西瓜汁。
“矫情!我这叫真性情,你懂个毛线。”李岚不客气的回道,手上动作更快了
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