她们练习结束也就到了正日子,九月初三美食节点心的比赛日。
一大清早,芸娘和月季就收拾利索了,准备好了要准备的东西,在铺子内等着。
陈致远赶着马车来了,他虽看上去和平日没什么区别,可仔细去看,却能看出他多原来多了一点点的拘谨。
也许是因为他要和芸娘定亲了,有了名分,他再看芸娘感觉比以前更甚,也有些许的不好意思,也更在乎芸娘的看法。
芸娘倒没多大的改变,感觉和以前差不多。
打过招呼,上了马车,几人去了镇子。
现在的天不热了,围观的人更多了,很多人不能进去,也会站在大门口,以便听到第一手消息。
马车好不容易进去,芸娘找地方停好马车,往棚子走去。
一路上有不少人对三人指点,当然打招呼的也很多,三人都一一回应。
路过五号棚的时间,芸娘的脚顿了一下。
五号棚是空的,是郑师傅的。
上次还见他在这里做菜。
哎!
芸娘叹息一声,人生无常,继续往前走去。
她的脚步很稳,神色未变,她不会再让郑师傅的死影响自己。
到了棚子,芸娘三人例行检查了一遍。
还好,并无不妥,芸娘需要的东西,林云飞也都准备的齐全。
郑老爷子几人坐齐了,请的十位嘉宾也坐齐了。
陈致远离开棚子,那个主持之人又出来了。
他先是说了郑师傅离世的消息,表达了惋惜之情,然后开始说比赛的要求和规则。
果然不出芸娘所料,这次要做的点心确实是两样。要求用不同的手法,两样点心要不同的种类。至于做什么,则不拘。
因为已经猜到。所以芸娘的心很安然,等宣布比赛开始。她和月季二人不慌不忙的准备了起来。
月季开始烧火,芸娘则把锅又洗了两遍,虽说已经有人洗过,可芸娘还是觉得自己洗过才放心。
等洗干净后,芸娘往里面添了水进去。
等水烧开的这段时间,芸娘开始弄里面的馅。
她准备了粉色的地瓜,橘黄色的桔子,红色的野草莓。还有红豆沙和葡萄。
等水开后,芸娘往里面加入了糖,然后慢慢的搅动。
等开的差不多了,她又往里面加入了露珠粉。
然后继续慢慢的搅动,小火慢慢煮开,要煮一刻钟左右。
煮好的看上去是透亮的,稍微有些粘稠的感觉。
芸娘拿过模具。
这模具是定做的,每个都不大,有圆形,有心形。有梅花形,有贝壳型,还有树叶的形状。
芸娘慢慢把煮好的汁液倒进模具内。
不能倒满。倒二份之一的位置,她停了下来。
接下来就是要等它凝固了。
现在天气还不冷,自然凝固是很慢的。
芸娘打开了一块厚被盖着的冰块。
这冰块是林云飞准备的,现在的季节来说,是很难得的。
因为有冰的人家,一
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