还是收敛了神色,微笑道:“曲娘子不若再劝劝你那小娘?这香干配方握在她的手里,只怕香干之名会就此沉寂下去。这商品得越多人知道,越多人想买,才越值钱不是?别砸在了自己的手里,才知道后悔。”
曲清江稍稍琢磨,问了个牛马不相及的问题:“尹掌柜跟明府二儿媳妇,尹娘子是什么关系?”
尹掌柜愣了下,以为她是想通了,脸上的笑容灿烂了些:“我是她族叔。”
“这么说,是尹娘子告诉尹掌柜,我家在卖香干?”
尹掌柜知道曲清江跟尹小娘子的关系好,否则也不至于送她香干当节礼,所以他压根不敢打着对方的名号行事,就怕传到尹小娘子的婆家与娘家那边。
他道:“这倒不是,我只是机缘巧合吃了一小块,觉得用来当下酒菜不错……”
酒肆虽然主要卖酒,但利润最高的不是酒,而是别的“副业”,——喝酒没有点下酒菜,那喝起来没滋味啊!所以这下酒菜就尤为受欢迎。
好的下酒菜成本高,买的人也少;成本低的下酒菜则利润也少,所以尹掌柜被这个问题困扰了很久,直到他吃到了香干,觉得这味道用来下酒那简直太妙了!
他突然想到,香干既然是豆腐干,那么价格应该跟豆腐差不多。用豆腐的成本,卖出两倍乃至三倍价格,利润可不就高了吗?!
找人买香干是下策,所以最重要的是拿到香干的配方!在打听清楚香干的来历后,他便马不停蹄地过来了。
曲清江明白了,这不是尹小娘子的意思。她松了口气,对尹掌柜便没那么客气了,她道:“配方确实不能卖,毕竟我们还得做来吃,有时候甚至会给人送送礼什么的,最近小娘又研究出了香干的多种吃法。若因为卖了配方而使之无法继续研究下去,实在是太可惜了。”
尹掌柜:“……”
“不过,配方不能卖,香干却是能卖的,尹掌柜要买香干吗?”
尹掌柜就是不想在卖香干时受到钳制,才想直接买配方的。他也知道要想拿到配方可不容易,所以故意一开始把价格定的很低,方便他操作。谁知道对方连讲价的机会都不给,这可出乎他的意料。
对方在清江县是有名的绣娘,还跟尹小娘子是好友,纵使他是尹小娘子的族叔,也不敢仗势欺人,所以他只能主动出高价。
从一开始的几百文,到几贯钱,
曲清江都没有松口的意思。
尹掌柜没有办法,只好先买了几斤香干回去让人琢磨,看看能不能做出来。
另一方面,他又跑去跟尹小娘子的爹尹酒务商议,毕竟酒肆获利,她爹也能获益,——他是酒务监当官,受官身所约束不能明着做买卖
请收藏:https://m.akz8.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)