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桃园稳定后，再去研究苹果，梨子，以及樱桃。
桃苹果和梨子是最常见的水果，可以食品工业化大面积使用，例如做罐头，果汁等等。
所以这三种水果，最适合大面积发展，也适合作为起步水果。
至于樱桃，李子，杏等水果，他需要慢慢培养出优良品种，现在的山樱桃和山杏都太酸，一般外地人根本吃不习惯，也不适合大面积推广。
至于山李子，则是太涩，除非特别成熟很短暂的周期，否则咬一口，人的舌头都会被涩的转不过向。
这些水果，都需要不断嫁接，才最终能培养出合适口味。
李牧羊有很多嫁接的经验，成功案例。
别人嫁接需要一步步去试，然后慢慢筛选出最优品，他则是有会目的地嫁接，去除掉那些没有功夫，更能快速得到结果。
大山本来就拥有无穷财富。
山里的人们就是靠山吃山。
杨子岭的人们就可以靠山打猎，药王岭的人们就可以种植和采集草药，而果子岭的大伙，发展水果产业，就是个不错的选择。
李牧羊相信勤能补拙，他只要好好经营发展，一定能做出一番不俗的成绩。
前世只能心里想想的许多梦想，这一辈子都会实现。
“哥，我有个问题。”
“问呗。”
“我们现在去桃山那边只有小路，伱将枣树种在棱上，枣子怎么从山棱上下来呢，难道要人一筐筐去背啊？”
李牧羊笑笑，“那能背多少，当然不是。”
“那你怎么办，就算你结满枣子，没办法运输出来，不都要烂在树上？”
“到时候你就知道啦，我自有办法。”
李牧羊决定暂时不说。
主要是这个问题，他不好解释。
如果去过成熟的山枣基地，李香琴就不会这么问了。
因为枣这种水果，它和一般水果还不太一样。
就以苹果来说，如果一个果园的苹果要真正卖钱，丰收，那是很麻烦的事情。
从开花的授粉，喷药，去除多余花朵，去除多余的果子，套袋，施肥，一直到最后的成熟，每一步都需要细心照顾。
稍微一个环节不对劲，可能挂果效果就非常差。
就这个样子，即使成熟后，也要人一个个将苹果从树上摘下来。
是的，需要一个个摘下来。
苹果非常容易磕伤，只要出现一处很细小的磕碰，苹果就会以肉眼可见的速度腐烂下去。
原生态的苹果，都是非常容易烂的。
后世超市买的那些放到干都不会腐烂的苹果，是经过一些列的防腐处理。
容易腐烂，就导致苹果处理过程非常艰难，需要耗费大量的人工去做。
所以苹果这种水果，最大的成本并不是树如何难抚育，而是需要干活的人工越来越贵，导致苹果的价格水涨船高。
早些年，盛产于陕西和甘肃的红富士，在家乡几块钱买一大袋子，可经年之后，几块钱可能就买一个或者两个苹果。
物价本身飞涨是一个原因。
更大的原因就还是因为一个苹果从开花到送到卖水果的人手里，经过很多道工序，每一道就需要支付莫大的人工费用。
别小看每个环节的人好像都拿不到多少钱，环节多了，支出的钱就多了。
相同的道理也出现在桃子和梨子上。
但是，枣不是。
枣是个很特殊的水果。
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