得知李亚东来了后,在大漠中干活的大龙村乡亲们今天集体提前下了工,回到村里一起帮忙杀年猪。
因为人多,所以速度倒也不慢,还未到下午一点,大家就吃上了饭。
望着眼前的一大桌丰盛饭菜,李亚东也是食指大动,再也找不出比这更正儿八经的杀猪菜了。
嫩得滑口的猪血,配搭老安叔家早晨刚磨出来的石磨豆腐,再配上一把野荠菜,只需少少盐,便是一道绝佳美味。
新鲜的猪里脊裹上一层淀粉,放油锅一炸,外酥里嫩,撒上点盐巴和胡椒,一口下去唇齿留香。
猪耳朵切条,配上火红的辣椒爆炒,用马支书的话说就这一个菜他能干掉半斤白酒,外加两海碗米饭。
最最过瘾的还要数猪大肠,这玩意儿在外面李亚东通常不敢吃,但自家做的那是洗了又洗,拿面粉揉了又揉。同样是爆炒,但又是别样一番风味。也不知谁掌的勺,深谙这道菜的精髓,猛火爆炒,恰好炒到表皮焦脆。
那一口下去,不管是抿了一口小酒,还是扒上一大口米饭,都能香到嗓子眼里。
烧的大锅灶,摆的流水席,人实在太多,又热情,李亚东倒是一下喝多了,醒来后才发现外面已经天黑。
马大嫂特地烧了醒酒汤,一碗下肚可谓满血复活。
其他人都已经吃过饭,马大嫂早就准备好了两个精致小菜,只等下锅。
等菜好后,李亚东一边不紧不慢地吃着,一边与马支书搭着话,了解了一下这小半年大龙村这边发生的事情。
当然,都是大事,相对而言。
第一件事就是大龙麻花。
麻花生意日益火爆,现在县里百分之九十的市场份额都被大龙麻花拿下,无他,因为其他麻花都很单一,除了原味的外,了不起再加点糖或裹一层芝麻,但大龙麻花不同,经过这么多年的不断改良,现在已经有十二种口味,像什么桂花型的、玉米型的,这些都是别的麻花作坊所没有的品种。
而本地上的早餐餐桌上是少不了麻花的,胡辣汤里面不掰进去两根麻花,总感觉少点什么一样,所以这个生意确实为大龙村带来了丰厚利润。
想想就知道,没这生意,大龙村也不可能修出那么一条能通车的山路。
现在路也修完了,手上有闲钱,马支书与村民们商议过后,作出了一个重大决定:将麻花作坊搬到县里。
“这是对的,要按我说早就该搬了。”李亚东点头说,“你们过去的那种模式,在村里做好麻花,再每天送到县里的铺子卖,你们觉不觉得累我不知道,但我都替你们感觉累。这样最好,能节约不少人力和时间成本,而且有助于大龙麻花的进一步发展。”
“对!你说到正点子上了。”马支书呵呵笑道:“累不累什么的,其实都不打紧,主要是发展空间。你知道不,
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