水,再把一些如‘花’旗参之类的放进去然后就打开燃气炉快火煮——虽然说‘鸡’汤要慢火熬才好吃,但是现在急着吃也就顾不上了。
至于牛‘肉’则是切成丁,看着那里面‘露’出的“大理石‘花’纹”,方明发现自己的口水都要流出来了,这样的‘肉’也叫“雪‘花’‘肉’”,正是牛‘肉’之中的极品。
不过,方明却没有选择煎,而是把它和云了皮的马铃薯放到一起,再加上橄榄油等一起装到盘子里,然后就塞到烤箱之中。最后,他把米放到锅里煮。
在忙碌之中,时间慢慢过去,近一个小时之后,所有的一切都已经准备好。
打开烤箱,先是把里面的‘肉’和马铃薯分盘装,然后每一个盘子里还加了一碗的米饭,至于汤则是另外装到碗里。做完这一切之后,方明走到地下室把宁远叫了上来。
“来,试一下,东西不多,时间又紧,所以干脆就简单一点。”
宁远在桌前坐了下来,先是看盘子里,发现牛‘肉’和马铃薯‘混’合在一起被烤得金黄,应该是加了红酒的原因,那金黄的颜‘色’‘诱’人得很,而且关键的是还散发着一阵淡淡的酒香。
至于摆在一旁的米饭煮得也相当有水平,粒粒分明,甚至散发着一种特别的光泽,让人一看就不由得食指大动。
拿起勺子,宁远先是拨了一下马铃薯,仿佛是听到了“丝”的一声,半个拳头大小的马铃薯顿时裂了开来,‘露’出里面呈现粉状的“泥”来。
挑了一块‘肉’,然后又‘弄’了米饭,最后在上面浇了一勺子的‘肉’汁,这样一来马铃薯、牛‘肉’、米饭还有‘肉’汁就‘混’合在一起,还散发着热气。
用勺子勺起来然后放进嘴里,嚼了几下,宁远的眉头顿时舒展开来,接下来的动作就快了几分。
方明笑了起来,这代表着自己的晚餐得到了承认。
宁远吃得很快,才十来分钟之后就把所有的东西都扫个‘精’光。
“来,喝点汤。”
方明把一碗‘鸡’汤推到了宁远的旁边,汤很清,这是因为之前的‘肉’和饭已经比较油腻,如果汤也比较油的话那就不好吃了。很显然方明的这个“安排”同样得到了宁远的认可。
“不错,而且是相当的不错,没有想到如此简单的东西你也能够做出这样的味道,我看你如果不玩古董,那不如开个餐厅得了。”
因为经济条件极好,宁远这些年来除了画画之外就是吃好的,所以嘴巴其实很刁钻的,能够得到她的认可相当的不容易。
“不是吧,我还有这样的天赋?”
方明从来也没有想到自己在做饭上也有这样的本事,之前在图书馆研究古董收藏的资料的时候他偶尔在一本书上看到了一份简单的食谱,因为记住了上面所列出
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