心切着鱼片,头也不抬的道:“光这两条鱼怎够吃?好像还有其他的菜吧!”
小七点着头笑:“那看来今日我们有口福了。”
楚磬朝厨房里看了一眼,然后对小七道:“你在这里玩,我去厨房给嫂子帮忙。”
小七跟着站起来:“我也要去厨房帮忙。”
两姐妹愉快的去了厨房。
楚越走到楚东阳身边,问:“楚大哥,有什么我们帮得上忙的吗?”
“一边儿呆着。”楚东阳淡淡的道。
楚越摸了摸鼻子,心说这是被嫌弃的意思吗?
“我们会洗菜。”楚越一脸真诚的看向楚东阳:“我们会洗得很干净的。”
楚东阳终于掀了眼皮扫了楚越他们三个一眼,淡淡的道:“那你们都去找菜来洗吧!”
于是三个人也高兴的往厨房里去了。
楚东阳动作利索的将那条五六斤重的大草鱼杀了,将鱼骨头剔出来,然后切成均匀的薄片,用大盘子装好。又将一条一斤多的鲫鱼杀好,用碗装起来。
九娘每次煮鱼都要放姜,楚东阳便顺便把姜洗了。
……
厨房里,几个人一起围在灶台边上,看九娘煮做菜。
竹笋酿做好后,放到油锅里煎至焦黄,然后放少许水进去煮。
九娘在肉馅里面加了些韭菜,下锅煎时韭菜和竹笋的味道都出来了,香气扑鼻。
围观的几个人便都忍不住默默吞口水。
小七盯着锅里的竹笋酿,眼睛放光:“嫂子,这个东西看着好可爱啊!这道菜叫什么?”
“竹笋酿。”九娘笑道:“等会儿你们尝尝,若是喜欢吃的话,我将做饭告诉你们,你们回京后可以让府上厨娘做。这道菜做起来不难,只是用刀片划竹笋的时候需要耐心,不然入馅时容易将笋丝挤断,味道和卖相都没有那么好了。”
小七吸了一口气,笑眯眯的道:“肯定很好吃的,现在都能闻着香味了。”
楚磬瞥了小七一眼,便笑着对九娘道:“那改天麻烦嫂子将这个竹笋酿的做法写下来,我拿回去让府上的厨娘试着做,也好让爹娘尝尝。”
九娘看向楚磬,自我调侃道:“还是我将步骤告诉你,你写下来吧!我写的字,恐怕也只有我自己才能认识。”
这个朝代使用的是繁体字,九娘虽然都能认得完,可有些字却是不太会写的。她习惯了写简体,就怕写着写着就不由自主的写出简体来。而且她前世很少写毛笔字,穿越来到这里也很少用毛笔写字,平时作画都是用自制的铅笔,所以九娘也懒得在他们面前献丑。
楚磬没有多说什么,点头应了下来。
“你们三个不是说要洗菜的吗?”九娘回头看见楚越他们三个也凑在灶台边,便指着一旁的菜篮子对他们道:“将那篮子里的白菜都拿去洗干净吧!”
“好!”三个人看了眼锅里的已经煮成金黄色的竹笋酿,才
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