她在现代常与朋友们出去烧烤,有个不错的好友很喜欢自制烧烤料,火锅底料这jsg些,她也帮着弄过几次。
这东西,若让何雯来评价,还是外面买的香,能做出来卖钱的配比,那定然符合大众口味。不过自己做的也挺好吃,而且享受过程,还吃的安心,那种喜悦和满足自然而然补足口味上些许的偏差。
于是便让春雨在采买的单子上加上花生,芝麻,孜然,葵花籽,大豆,小茴香,还有香菜籽,五香粉。顺便去李记买点桃酥。想了想,何雯又加上一些别的干果香料。
东西买回来后,春雨又来请示,这东西怎么做。
何雯嫌表述起来太繁琐,索性自己直接带人去大厨房。
下午这时段正是厨房闲暇的时候,何雯也大方,愿意出银子。让厨房的人帮着把花生芝麻黄豆葵花籽都炒熟磨粉。然后把花生磨成颗粒状,葵花籽剥皮磨成粉。
其余干果香料都一一处理。更有几个打杂的,在那劈竹子,竹签磨的飞起。
一下午,整个厨房都飘着香味,不用谁特意传,全都知道老夫人在大厨房呆了半天,准备明日踏青的吃食。
等到将近傍晚,厨房传出烤肉的香气时,侯夫人都坐不住了。
“就出去玩一天,老夫人自己在厨房忙了半天,这是干什么!”
戴氏对于老夫人的这种行为不想管,不会管,但不代表她不能口头批判一番。“她是侯府的老夫人啊。”
怎么如此的不拘小节,戴氏也看出来了,如今的母亲已然修炼成万事不拘,可她没修炼成功啊。每次觉得老夫人的“失控”程度已经到达下限时,老夫人总能很快突破下线。
不过等春雷送来老夫人亲手烤的肉串时,戴氏又觉得,这也没什么,上得厅堂,下得厨房,本就是女人家的本分,别说,这什么烤串的还挺香,她还从来没吃过如此口味的烤肉。
听说老夫人明日去庄子上还要烤更多的东西,她都有些心动想去。
何雯在厨房忙碌了一下午,感觉还挺充实,跟厨房的人约好,明早买的鱼、肉等送来后,他们一定帮着收拾干净,处理切好才离开。
今日何雯很开心,果然“养老”生活就要买买买,吃吃吃。
次日,何雯安心吃罢她那比别人晚了许多的早饭,才带着大家出门。此时的京城,早已热闹非凡。
街边卖折柳桃花的,卖小吃的,卖风筝风车的,各种吆喝声不绝于耳,路上车马络绎不绝,走走停停,很久才出了城门。
城外又是一番景象。以前,何雯听人家说五彩斑斓的黑,今日又见了多姿多彩的绿。山野田地,各种植物毫不谦让,绿的肆意。像是充满着无限希望与新生,让人看的欣喜。
庞庄很近,还没看够路边的风景便到了。
马车停在晚上要住的院子门口。自有丫鬟婆
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