种液体,液体是酸的,为了去除酸味,可以先在热水里焯一下,再捞出来沥干。接下去就和其他普通食材一样,热锅倒油,轻微地翻炒几下,撒盐出锅,喜欢辣的可以放点辣椒。”
随着苏千凉的解说,明高阳的锅里渐渐飘出一股淡淡的香味,和当初的油炸蝎子相比差得远了。
与此同时,苏千凉自己的锅里响起了爆米花似的噼里啪啦声。
她做的是烤蚂蚁,不倒油,利用锅的热度对蚂蚁进行烘焙,和茶叶有点像,出锅后撒上一点细盐就成。
不多久,两盆做法稍有些区别的炒蚂蚁和烤蚂蚁同时出锅。
美食是做好了,没什么人敢第一个吃。
还是明高阳先用筷子夹了一撮,闭着眼睛放进嘴里那么一嚼,嘎嘣脆,鸡肉味。
“老师,这个比蝎子还没肉,就是比较香比较脆,有一点鸡肉的感觉?”自己都说得不太确定,蚂蚁和鸡怎么能联系到一起去呢?
明高阳坚信苏千凉的手艺比他要好得多,所以先吃烤蚂蚁,跟着吃了一撮自己做的炒蚂蚁。
“唔,老师,我喜欢炒蚂蚁!这个一口下去会有汁水迸发的感觉,烤蚂蚁太干了。”
苏千凉点点头,两盆各自取了一点,带着小兔子和小奶猫去角落吃。
引领帝国人民吃虫子的初步任务已经完成,她就该功成身退了。
要不是明高阳对于做虫子料理没什么信心,帝国人民对于吃不吃虫子本身还有不少疑问,她这条咸鱼也不会出面。
苏千凉暗笑,现在新世界的大门打开了,想要再度关上可是很不容易的。
跟着,往两小只的小食盆里倒了一些。
这一次,两小只很是难得地没有食物一入盆就开始吃,而是低着头观察蚂蚁,似乎对这个从来不在他们食谱内的东西有些好奇。
“放心吧,味道不错的。”高蛋白呢。
苏千凉揉揉两小只的脑袋,丢几只蚂蚁进嘴里,先做了个示范。
她自己都吃了,觉醒期懵懵懂懂的小兔子没有多想,跟着舔了一口,卷走不少蚂蚁,嚼得咔咔响,一口接一口。
小兔子这样的表现是正常的,小奶猫要是再犹豫不吃就显得有问题了。
长相更丑的蝎子他都吃过不少,相比起来蚂蚁的长相还算可爱的呢,闭上眼睛就是一舔,然后……真香!
嘎嘣脆的口感有点像薯片,薯片是用土豆做的,一口下去全是淀粉。
而烤蚂蚁和炒蚂蚁主要是蛋白质,又香又脆,鲜香四溢。
吃虫子说简单简单,说难也难。
只要能克服最初的心理障碍吃一口,尝到了美味,后续真的是完全闭眼入,来什么都是美味随便吃。
食堂里有一些过来人在真诚地劝说还不敢吃蚂蚁的人。
“真的好吃!”
“嘎嘣脆,真美味!”
“其实担心害怕的话,闭上眼睛就行。”
“不要去想你在吃什么
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