“完成!”
龙天成缓缓举起左手,示意比赛完成。
而直到这时候,秦风也才注意到,原来龙天成是一个左利手,也就是俗称的左撇子。
在厨师当中,左撇子可并不多见。
“难怪这家伙是右胳膊的肌肉强度那么强。”秦风抬头瞥了一眼龙天成的右手,轻声嘀咕了一句。
在很多中餐厨师烹饪菜品的时候,都能够非常常见的看到右撇子的厨师是左手掂锅右手掂勺,而众所周知,盛放着菜品的炒锅是非常沉重的,所以几乎每一名右撇子的中餐厨师总会练就左胳膊要比右胳膊更加强壮的情况出现。
而换到左撇子厨师身上,情况就截然相反,往往是右胳膊要比左胳膊肌肉强度更强。
虽说西餐厨师基本上不会有人用到颠锅颠勺的技巧,但是一手持锅一手翻炒的情况,也是时有出现的。
西餐要用到的厨具跟中餐的厨具大致都是一样的,重量也都差不多相当,所以西餐厨师也会出现左右胳膊一个强度高,一个肌肉强度低的情况。
而且,秦风现在也突然意识到了为什么龙天成会后来居上,成为超越邱文的新三冠王。
很多人认为“左撇子”更聪明,因为他们看到很多家喻户晓的人物都是“左撇子”,例如,画家达芬奇、喜剧演员卓别林、性.感.女星玛丽莲梦露、自然科学家爱因斯坦、微软创始人比尔盖茨等。
现代脑科学认为,左大脑是主管文字和数字等逻辑思维的“理性半球”,右大脑是主管想象和音乐等形象思维的“艺术半球”。由于神经系统交叉指挥的现象,所以,左大脑有优势的人一般多用右手,右大脑有优势的人一般是“左撇子”。
虽然没有确切的科学证明,但有数据显示,左撇子的确要比右撇子更加聪明,也往往能够拥有更加创新的思维方式。
而西餐本就是一个非常注重创新的美食流派,拥有极佳的创新性是至关重要的。
纵观全场,秦风也没发现有除了龙天成以外的左撇子厨师。
“要不以后也练一下左手抓筷子?”秦风的脑海中突然冒出了这样一个想法。
【系统】:别他妈胡思乱想了,再乱想,锅里的菜就糊了!
“卧槽!”秦风连忙低头,开始专心致志了烹饪锅中美食。
重新调整好状态后,同时也分出一缕心神来关注龙天成的菜品评分。
这时候,龙天成刚刚端着盛放着三道菜品的托盘走向评委席,将第一道盖着餐盖的菜品轻轻的放在最中央的曾望远的身前,嘴唇微启轻声说道:
“第一道菜品,意式茄汁海鲈鱼,请各位评委品尝。”
意人吃鱼多半是用炖煮的,再淋上各味酱汁,其他海鲜则简单炸,局烤或水煮,都是原味。
而茄汁鲈鱼便是意式菜肴中的一道经典而又特别家常的菜品。
不过,虽
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