很快,又是两分钟过去了。
这一下,旁边的厨师都开始替秦风着急了起来。
虽说如果秦风完成不了比赛,对他而言只能有利无弊。
但是,他对秦风的实力也真的很好奇,实在是不忍心看到秦风就这么失败掉。
旋即,便准备出口再提醒一句。
然而,没等他开口,秦风却是大笑了起来,然后扭头看向了他,嘴中叫道:“谢谢!谢谢提醒!”
说完,秦风便回过头,重新开始忙活了起来。
而之前那名厨师却是一脸懵逼的站在原地。
卧槽?
我都还没提醒呢,你丫就已经开始道谢了?
难道我有心灵感应的超能力?
并不是什么心灵感应,秦风要感谢他,并不是他的善意提醒,而是因为秦风从刚刚的谈话之中捕捉到了那最重要的一点领悟。
就是只有辣味儿!
如果按照麻辣小龙虾的做法,只闻到辣味儿,那才是正宗的麻辣小龙虾。
之前秦风同样也是这么做的,他将自己对于麻辣小龙虾,而且还是神级麻辣小龙虾的理解运用到了这法式龙虾之中。
可以说,做出来的菜品味道的确不错,但是并不完美。
因为他忽略了最重要的一点,那就是这毕竟是道西餐菜品,而非中餐中的麻辣小龙虾。
澳洲大虾具有独特的香味,如果将其掩盖掉,那这道西餐菜品就算废了。
毕竟中餐和西餐虽然说白了都只是食物罢了,但说到底,毕竟是完全不同的两种美食流派。
“或许是殊途同归。”
秦风嘀咕了一句。
但这只是他的大胆猜测,至少,以他现在的水平还没办法完成将中餐和西餐随意结合在一起的程度。
“那么,就从这味道下手。”
秦风手上的动作越来越快。
处理新鲜的大虾。
切好需要用到的配料备用。
“唉,真的是够犟的。”左边的厨师叹了口气。
“还剩下不到二十分钟,可惜,一匹黑马就此陨落了。”一名厨师也跟着说道。
“啧啧,这刀工真的是太犀利了,如果时间足够的话,或许还真的会逆袭新老三冠王呢!”右边的厨师注意的点和另外两名厨师完全不一样。
秦风的刀工无比的犀利,普通的菜刀在他手中仿佛变成了神兵利器一样,绚烂非凡。
“还真的是!”
“这是法式龙虾吗?怎么处理龙虾的手法跟正常的完全不一样?”
另外两名厨师也注意看向秦风的刀工,只是几秒就完全看呆了。
如果是让他们处理这大龙虾的话,只需要将中间的肉带着壳与头部尾部分离出来即可。
但秦风没这样做。
只见秦风正在用无比犀利的刀工将大虾的身体分成了同等的十份,而且每一刀都恰到好处的从上往下,切到了腹部还差一厘米左右就要完全贯穿的时候停下。
每一刀都是这样。
只要稍稍用力一些,都有可
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