“这跟我以前吃到过的,完全不一样啊!”黄肃敢对天发誓,他从没吃到过如此好吃的南糖。
“那只是你见识少而已。”平永寿紧跟着笑着说了一句。
“怎么,你见识得多?”黄肃不服气的说。
“嘿嘿,老头子我也不是爱装逼的人,但不好意思,别的不说,就说这南糖,我可比你见识的多的多了。”平永寿一边说着,一边又拿起一块南糖塞进嘴里,边咀嚼边说道:“正宗的南糖……唔,就应该是这样子的。”
“一是胶软而不黏牙,这一点你已经感受到了。”
“二是花生粒香脆松软,哪怕是牙口不好的人或者已经没有牙齿的人,也能够轻而易举的将其咬碎,可以说,这花生粒早已在放进嘴里的时候,就已经跟随着麦芽糖一起开始消融了。”
听到这里,黄肃微微一怔,而后又缓缓点了点头。
他仔细回想了一下,的确,刚刚吃起来的时候,其中的花生仁的确是一点也不坚硬的。
“而且,最重要的,还是花生仁和芝麻仁的味道,不仅没有被麦芽糖的甜味所掩盖,反而还愈发的强烈,但却也没有冲刷掉麦芽糖的味道,这就是第三点,香甜双收,油而不腻,清爽适口。”
话音刚落,黄肃便忍不住拍起了双手。
“啪啪!”
“老平头,我真是服了你了,说的一点都对,好吧好吧,对于这南糖,我是没你见识得多。”
黄肃苦笑道。
“不过话又说回来了,要说起华夏茶点南糖,恐怕,最正宗的就是秦小子手里的南糖了吧?”
黄肃追问道。
“可以这么说,但在我看来,秦小子并非是唯一正宗。”平永寿咽下最后一口南糖,然后仔细回想了一下说,“没记错的话,如此正宗的南糖,我第一次吃到还是在四十年前的普宁市一个小小村落吃到的,具体是哪个村子哪个人,我忘记了……对,那村子就跟杨树湾差不多,穷乡僻壤,我也就纳闷了,好像偏偏就是这种地方,反而更能给我意想不到的惊喜。”
听平永寿这么一说,其他人也都有了相似的感觉。
“正所谓山不在高,有仙则名,古人的话,不无道理啊。”薛阳成缓缓说道。
“什么山啊名啊的,你们净说些这种有文化的话,反正我学历低,我是听不懂,你们慢慢聊,我先吃这个艾米果了。”车鹏一把抓起身前一块艾米果,“我还是第一次见到这玩意儿,绿油油的,但怎么长得跟饺子一样?有意思。”
秦风笑着解释道:“艾为当年生草本植物,春季与地菜一样遍地丛生,其叶清香翠绿,旧时为贫民充饥度荒之物。传说晚清时期,有个姓艾的女人,人称艾嫂,在修水县城清云门外搭了个小茶棚摆设茶摊。为招徕顾客,就试用这种艾叶和糯米粉做成包有糖馅、形似饺子的点心
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