四冷碟?
这个称谓,让在座的人都很是陌生。
即便是本身就是美食评论主播的苏小米,还是自诩对于吃的见多识广的吃货第一鹏,脸上都是露出了疑惑的神色。
众人再次看向了由慕染放在桌上的四道菜。
最左边一盘,鲜红的火腿片是菱形的,每一片无论是大小还是厚薄程度都完全一致,呈圆形摆放一圈,中间由一个胡萝卜雕刻而成的仙鹤的花雕作品点缀,看起来简单朴素却又不失高端档次。
下一盘,色泽相当艳丽,仔细看去,盘中有玉米、韭菜、胡萝卜丁、香菇,还有一样食材,看起来跟玉米差不多,但要比玉米粒更加的混元爆满,金色光泽也要更加艳丽一些。在场很多人都不知道这样食材是什么,但不管怎么说,这道菜品看起来就很好吃的样子。
接着倒数第二盘菜品,菜品的品相要比第一道菜品更加的简单,就是两条炸过的鲫鱼摆放在盘中,鲫鱼周围有菜花和香菜点缀,虽说简单,但仔细一看,那两条鲫鱼之上有淋过酱色的汤汁,甚至还有些许黏稠的汤汁自鱼身之上缓缓滑落,看起来十分诱人,深深一闻,更是又能闻到一股浓郁的鱼香和酱香混合在一起的香味,搞得不少人都是口水泛滥。
再看最后一道菜品,这可谓是四道菜品当中最最朴素的菜品了,整道菜品就两样色泽,切成丝的白色口蘑,和切成小碎片的韭菜,除此之外,再见不到其他的色彩。如此朴素的色泽虽然让人生不起一种一眼看过去就完全喜欢上,或者说是一眼看过去就有种想要立刻品尝的冲动,但却是最能让人有种要沉下心来慢慢品尝的想法。
或许,这道朴素的菜品,就跟这杨树湾一样,是那浮躁社会的最后一处无忧无虑的乐土,能够让人完全放松下来。
“公良前辈,这四冷碟是怎么个说法?”
胖子的视线从那四道菜品上收了回来,放在了公良瑾的身上。
“说起四冷碟,便不得不说说咱华夏开国大典的开国国宴。”公良瑾道。
“公良老头你先等等,你不会是告诉我们,这四冷碟是开国国宴里边的菜品吧?!”车鹏忍不住插了句嘴。
但这句话,却也是在场所有人都好奇和震惊的地方。
“当然……不是。”公良瑾淡笑道。
“我靠!”
不少人都是浮现出了一抹不爽和失望。
不是开国国宴的菜品,那说出来干嘛?
“虽然不是,但这四冷碟与开国国宴也有莫大的关联,若是没有开国国宴当中的八冷八热碟也,也就不会有后来的四冷碟了。”公良瑾道。
“毕竟开国国宴不是一般人能吃到的,而且那上边的菜品无论是食材要求还是烹饪功力要求,都相当之高,别说一般的厨师,就是高手也不一定能做得到,但大家对开国国宴的菜品又很
请收藏:https://m.akz8.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)