“黄总,你等着看就好了。”秦风嘴角微扬,话音中透露出的满是自信。
而这句话也令黄臣熙不禁笑了起来:“好,我期待秦老板的压轴菜品!”
话音落下,秦风转身回到厨房,深吸一口气,开始烹饪第八道菜品。
实话说,这是他第一次准备宴席菜品。
没错,即便是以前在酒店当厨师的时候也是从没有做过的,因为宴席菜品实在是太讲究一名厨师的厨艺了,正如黄臣熙所说,宴席是一个整体,有开端有高潮,必然要有收尾。
可光有良好的开端和令人激动的高潮还不够,一旦最后的收尾差强人意的话,那么这一整道宴席都将全部毁于一旦。
如果是以前的水平,秦风一定会为这第八道菜品感到头疼,压力山大。
但是现在的他早已今非昔比,虽说系统是他的一张底牌,但并非全部,因为这些日子他从未停止过学习,进步也从未停下过。
他跟着厨神系统系统学到了很多,比起以前也成熟了很多。
最明显的便是刀工以及火候的掌握,系统帮了他太多太多。
一场宴席终归是划上一个句号的,那么这个完美的句号,便由他来完成!
“宴席收尾,第八道菜品,鲁菜乌鱼蛋汤,请慢用!”
二十分钟后,秦风呈上一个嫩黄色的汤碗,轻轻的放到桌上。
而这道菜品一出现,便令黄臣熙与陆成新两人眉头微挑。
只见嫩黄色的汤碗之中,数枚白皙有花瓣状为外圈装饰的蛋静静地躺在淡褐色的汤汁之中,其上有几片清脆绿叶加以点缀。
整道菜品带给众人的感觉就像是之前带来高潮的开水白菜一样,看起来并没有多么的令人惊艳,但是细细一看,这样的色彩搭配却是能够让人心灵沉寂下来,再加上空气中飘荡的一股幽香,却也令人心旷神怡。
“如果单从品相上来说,这道菜品无疑是非常成功的,就是不知道知道菜品的味道能不能胜过前面这七道令人惊艳的菜品。”黄陈曦饶有兴趣的看着乌鱼蛋汤。
“秦老板的厨艺我现在是已经完全信服了,所以我想,他一定不会让我们失望的。”虽然秦风是陆成新一生之敌,毕竟夺妻之仇不共戴天。
但良好的修养还是让陆成新承认了秦风的厨艺,毕竟,承成认别人的优点一向也是他的优点。
“好,那我倒要尝尝看呢。”
黄臣熙准备动手,但在动手前他又想起了什么,旋即抬头看向秦风问道:“秦老板,请问这道菜品应该如何品尝?”
“与开水白菜一样,先喝汤再吃素菜。不用谢,我叫雷锋。”秦风的心情也非常不错,毕竟是独自一人完成了整个宴席菜品,这在以前是他想都不敢想的,所以也难得开了一次玩笑。
“好,我知道了,”黄臣熙轻轻一笑,然后拿起汤匙舀了一勺清汤。
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