“我说,听你的意思,你还不服气啊?这次比赛可都是公平公正的,输了就是输了,别输不起啊!”车鹏急了。
“老夫没有输不起,只是不明白……就算再不济,老夫的文昌鸡也应该与你的口水鸡打成平手,怎么可能会完全不敌?”
“嘿!你这老家伙,你这是胡搅蛮缠啊!”
“车鹏等等!”
秦风拦住了车鹏,缓缓说道:“的确,你的文昌鸡也算是天下一绝,即便是最后你的文昌鸡和我的口水鸡打成平手,我也并不好奇。”
公良瑾眉头微挑,显然,他没想到秦风居然会大大方方的承认这件事。
“你倒也算实诚,但,既然你都说了老夫的文昌鸡不错,那是不是说明,这评分有误?”公良瑾抓住了机会。
“不,这评分没错。”秦风摇头说道。
“小子,你到底什么意思?”公良瑾明显不服气,想要打破砂锅问到底。
“其实很简单,因为,身为名厨的你,长时间身居高位,现如今,却是犯了一个最简单,也却是最重要的一个错误!”秦风紧盯着公良瑾的双眼,沉声说道。
“老夫犯了一个错误?哼,那,老夫可真的要洗耳恭听了!”公良瑾一脸的不服气。
“现如今于是冰冷冬日,甚至于,今天天空之中更有雪花飘零,冷冷冬日,天气严寒,我想请问,这一刻大家最想要的是什么?”秦风扫向众人,轻声问道。
“那还能是什么?当然是想要暖和啊!”车鹏抢先说道。
其他人也皆是这样的想法。
“没错,大家都在冷冷冬日中等待着比赛结果,在这么冷的情况下,相比起口味清淡的文昌鸡,自然是麻辣酸爽,能够让人整个身体都热起来的口水鸡更胜一筹。”
秦风话音落下的瞬间,公良瑾的瞳孔猛然一缩,脸上满是难以置信之色。
几秒后。
“原来是这样。”
公良瑾明白了,他输的不是菜品的味道,而是对人心的把控!
换句话说,更应该是一名厨师对顾客内心需求的了解。
正如秦风所说,这应该是一名厨师应该掌握的基本功。
然而,公良瑾却只是在着重的注意一道菜品的本身的味道,却是忽视了如今的气候条件,以及将要品尝菜品的食客们所处的环境。
“公良老前辈,其实我挺佩服你的。”
秦风看向公良瑾,目光炯炯,正色说道:“您不愧是三代御厨之后,晋省第一名厨,您这道海南文昌鸡,比正宗还要正宗,这样的厨道水平,即便是称之为宗师级别,也丝毫不为过,只是可惜,今日,晚辈略胜一筹了。”
这番话,秦风绝对没有任何嘲弄之意,全部都是他的肺腑之言。
虽然他并没有尝过这道文昌鸡,但是仅凭那色泽与气味,他就知道,这道菜品的美味程度不在他的口水鸡之下。
秦风向来都有自知
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