公良瑾的嘴角满是满意的笑容,而大家伙这才第一次发现,原来公良瑾笑起来的时候,眉眼会弯成月牙形状,看起来倒是比高冷的时候温和的多了。
这时候的公良瑾,看起来根本没有任何一丝大师风范,就完全是一个喜爱冰糖葫芦的爱笑的和蔼老小孩。
已经完全沉浸在了麦芽糖稀香甜之中的公良瑾,忍不住伸出舌头舔食了一下同样沾染着麦芽糖稀的嘴唇,上下舔食着,将嘴唇之上的麦芽糖的甜味儿也尽收口中。
吧唧嘴的样子,慈祥的同时又很可爱,然而,仔细感受了一下嘴中这麦芽糖的甜味之后,公良瑾微微一怔,然后突然睁开了微眯的双眼,颇有些惊讶的看向秦风。
“怎么,是哪里不合口味吗?”秦风当然会注意到公良瑾突然变化的脸色,立刻便皱起了眉头沉声问道。
“不,这冰糖葫芦不仅没有任何问题,而且还非常合老夫的心意。”
公良瑾摇了摇头,然后在秦风疑惑的视线中,再次开口,惊讶的问道:“我只是有点好奇,这冰糖葫芦外的糖稀吃起来虽然有白砂糖、蔗糖、冰糖这三样的甜度,但是依旧有着一股无比独特的味道,这样的甜味儿,可能不如我说的那三样甜,但是味道是独一无二的,香甜之味更是悠久绵长,如果老夫没有猜错的话,这最主要的糖分,应该是麦芽糖吧?”
话音一落,饭馆大厅之中响起一片哗然之声。
之前公良瑾使出的一手超强眼力跟嗅觉,来判断出了冰糖葫芦的种类,就已经让在场的顾客们惊讶无比了。
现在,公良瑾居然又尝出了秦老板所用配料,这一招又实在是惊爆了所有顾客的眼球。
“难道一个人的味觉,真的可以尝出这么多东西来吗?”
“可是我吃到嘴里,只有甜味儿,并没有任何特殊的味道。”
“难道是公良老先生在故弄玄虚?”
“当然不可能啊,公良老先生可是一代名厨,而且你们别忘了,当初在与秦老板比赛的时候挑选食材那一关,公良老先生的功力也是不容小觑,我想,或许真是公良老先生靠味觉尝出了这甜味的配料都有什么吧?”
“不过,麦芽糖这种东西的确有点太冷门,实话说,从小到大我也就吃过这么一回。”
“但到底有没有这东西,还得看秦老板怎么回答。”
……
就在众人激烈的议论声中,秦风嘴角突然扯起一抹弧度,然后点头说道:“不愧是公良前辈,眼力、嗅觉和味觉的程度,足以令大部分厨师自愧不如,不错,这冰糖葫芦的糖衣,主要成分的确是麦芽糖,毕竟,这才是咱们华夏传统药膳小吃冰糖葫芦的最正宗的配料。”
听到秦风的话后,公良瑾大笑起来,拍手称快道:“我果然没看错你,对美食严谨态度以及高超的厨艺,实在是
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