不过,看诺伊斯的样子,似乎其口中那位“垃圾厨师”就在这里?
陆成新想了想,然后准备扭头看看到底是谁,他还是非常好奇的。
只是还没来得及转头,注意力就被紧接着说话的凯尔文给吸引过去了。
“作为一名厨师,以及一家餐厅,在全世界而言,最高的荣誉陆老板和许主厨可清楚?”
闻言,许山扭头看向陆成新。
凯尔文说的是法语,他听不懂。
陆成新干咳了一声,稍微想了一下,然后立刻笑着说道:“目前而言,全世界厨师和餐厅的最高荣誉,自然是米其林星级了。”
说完,陆成新又扭头跟许山翻译了一下自己和凯尔文刚刚的一问一答。
许山立刻点头,“不错,能够得到米其林星级,是每一名厨师终身的愿望,我也希望有朝一日可以达到师傅的境界。”
许山的师承,凯尔文几人是知道的,毕竟许山刚刚才说过一次。
听到许山的话后,巴尼清了清嗓子,看向许山笑着说道:“许主厨西餐方面,是从米其林一星厨师,霍奇森·贝尔大厨那里学来的,而中餐方面也是有浙菜名厨指导,可以说,你的条件非常不错。”
听完陆成新的翻译后,许山立刻笑着摆了摆手,“多谢夸奖,只是我还有很大的不足。”
凯尔文点头说道:“的确,虽然许主厨你的厨艺不错,经你之手的菜品也非常美味,但是距离米其林评级还是差点火候的。”
这话一出,陆成新和许山两人对视一眼,眼中皆有疑惑之色。
这凯尔文说的话,好像他非常了解米其林似的?
唐杰观察的细致入微,看到两人神情不对之后,立刻出声解释道:“是这样的,这三位毕竟是从法国来的,而米其林的发源地也在那里,实话说,基本上法国的吃货对米其林都非常了解。”
这样的解释得到了陆成新和许山两人的认同。
“看来是我们想多了。”陆成新苦笑道。
“不过,许主厨你也不必灰心,现在虽然还有所不足,但是再继续磨练磨练,还是非常有机会得到米其林一星评级的。”诺伊斯看向许山,笑眯眯的说道。
“另外,陆老板,您的这家餐厅,味道就不说了,装修、用餐环境、服务方面,在我看来完全是顶尖一列,虽说菜品味道是短板,但是就这样的条件,我看完全可以争取一下米其林评级的资格。”诺伊斯紧跟着又说了一句。
字里行间,透露出的满是对陆成新的新世纪饭庄的满意。
听到这话,陆成新自然开心。
而唐杰和米切尔两人则是惊讶的对视了一眼,随即,米切尔也悄悄的取出小笔记本,在上面为新世纪饭庄写下了浓重的一笔。
【华夏晋省青州杨树湾新世纪饭庄,可提交米其林评级申请】
唐杰和米切尔两人很清楚诺伊斯刚才那番
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