第207章一碗醴酪
姜佛桑带着钟媄与萧元奚在城中食肆用的午食。
吃过了炒菜店的菜,也尝过了方婆的手艺,这些用传统烹饪之法做出来的难免就缺了些滋味。大约也和巫雄原本就缺少美食有关。
钟媄道,“忘了同你说,东市也开了家炒菜店,看路数应是仿着你那家做的,菜式都差不多。”
何止东市,炒菜店的名声年前就已打响,又经半年发酵,如今棘原城内各富户大族府上也都纷纷尝试起炒菜来,且很有后来居上的趋势,比蒸煮炙炮更受人欢迎。倒弄得铁锅大卖,把铁匠铺子的生意也给带了起来。
“家什铺里的矮桌圈椅也成了众木作仿效的对象,包括近来新推出的那甚么摇椅,可以躺上去的,我也买了一张回去。
“牙粉、面药、澡豆以及敷身的香粉这些,都有人跟着做,我让人买下试了,远不及百货铺里的。
“你的铺子占了先机,别人再如何也不过东施效颦。不过也怪恼人的就是了,你若不喜,大可交由市令去处置。
“那些小商贩倒还好对付,东市开店的那些想必有些来头,你是刺史儿妇,虽无需多少顾虑,查封店铺终归有些得罪人,给些警醒也就是了。”
钟媄的建议看得出是真心为她着想。
姜佛桑却摇头道:“律法没有规定不许他们跟着学,警醒又有何用?如你所说,警醒之后照旧,不过是平白得罪人。不管是东市店主还是市井商贩,愿意卖就卖罢,有竞争才有进步。”
钟媄咋舌:“怪道吉莲也跟我说甚么独乐乐不如众乐乐,还说是女君教导。我看你这是要做菩萨呀!”
姜佛桑当然没兴趣做什么菩萨,开店都是为了赚钱。她说独乐乐不如众乐乐,初衷也是与民同乐,不想只给那一小撮贵人服务,想让市井之民都能用到好物得到便利。而不是与商户同乐。
店铺开在西市的目的是“以下围上”,事实证明她成功了,但成功的路必不可能一人独行。律法没有禁止的东西,光靠人力哪里禁得了。
何况,一样东西若真是大势所趋,禁是禁不住的。
那何妨换个角度:一人之力终归有限,更多的人加入进来将这些东西推及开似乎也不错——这也是先生的本意,只是被她拿来谋利了。
“炒菜店和家什铺这些,多吃几次、买回去稍加琢磨就能破解,百货铺那些可算是独门秘方了,想学没那么容易。而且你也说了,他们暂且影响不到我的生意,那又何必与之较劲。”
其实究其根本,这三间铺子虽则盈利颇丰,终究也只是小打小闹,不值得浪费更多心力。
在有限的时间内,她的心思主要还是想放在织锦生意上。
“如此。”钟媄点了点头。
萧元奚一直看着窗外来往行人,此时道了句:“巫雄……也没外间
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