开业第1天,火锅店爆满,不只是因为很多人想要过来吃,这就是重要的一点就是,大家被这个火锅店给吸引了。
因为火锅店真的做的特别好,比如说这里面吃的就很多服务人员,态度好。
所以,她暂时比不过。
因为早上开业,一直到晚上天都黑了以后,又干了一个时辰,约定好了时间,以后晚上打烊时间,戌时过半吧。
刚开始有好多好多的人都觉得只是想要尝试一下晚上的火锅,因为大家都有点同情她,第1次创业嘛,还是要给人家信心。
其中没有想到的是,顾眠她所有的内容,都是有计划的。
比如,她开业和打烊,不能因为浪费烛火钱,就不营业,晚上好多时候吃东西都是特别好的,黑是黑一点,可是,业务好。
因为两个人一开始就决定打烊之前要把店里面的卫生还有其他事情都全部搞好,顾眠她第一时间搞卫生,因为太紧张,也怕自己开业不愉快,所以,工作也憋了一会儿,后来……
洗碗的时候,顾眠被发现了。
“老板?要不?”
“没关系,天黑了,我没看到,反正火锅店只是看到了再说。”顾眠发现,真的好几家店在配合自己。
她创业,却还是有很多帮忙的。
顾眠重新看一下是不是火锅店真的能够活的下去,如果火锅店真的能开下去,而不是靠大家的各种帮忙,她乐于开业。
之后心里面有准备的那些店都可以一一上手,比如说一些餐饮的,需要她脑洞的,都可以。
火锅店打烊之后,又准备了大概半个时辰,所有的员工才离开火锅店,离开之前人手都拿了一把火锅底料和其他的一些东西,每个人都有,那他们回家自己弄着吃。
火锅底料,是整个火锅的精华,顾眠没有想过,说要把火锅底料占据一方,反正只要等火锅成功以后,那自己的竞争确实会大,那时候换了,就赢了。
第一次,顾眠觉得自己作为一个现代人还是有好处的,吃喝玩乐,都要看她。
没有了工作人员的火锅店,只有顾眠和杭两人在讨论第一天的业务,同时还谈论了一下第1天的花销。
因为第1天的所有菜品都打折,所以第1天想要挣钱的话,几率低,不过也真是,因为第1天的菜品打折,从开业第2天开始就可以看得到,在火锅店到底能不能盈利?
火锅店在古代生活中,是否具有一定的存在意义?
杭深坐在塌上,看着她记账本。
对了,顾眠记账本的方式,分别有两本,一般主要是出,一本入,在特定的时间内会有一定的金额统计,最后看一下收支平衡。
所以就目前的情况,杭深我并没有过多的干涉顾眠,给了顾眠很大的权利,看她自己想法。
第1天算了好久,顾眠揉着自己的肩膀,最后决定告诉他,“今天
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