肉蛋,坐上炭炉,十分钟后饭好,肠也熟了。
一人一份端上桌,砂锅米饭有香喷喷、焦黄的嘎巴,一口肉肠一口饭,肉肠咸香冒油,肉香满满,简直是下饭利器,还有炖鱼佐餐,肖锋几个觉得这顿肉和鱼吃完,熬了两个大夜的疲惫都补了回来。
众人吃好饭,喝水的喝水,揉脖子的揉脖子,刚想开两句玩笑,放松一刻,老天见不得一支队好过,包间突然响起此起彼伏的机声,肯定又出大事了,看了call机的汉显,全都在骂娘。
路全面无表情起身,“走!”
甄珍从后厨出来,见路全带队已经跑出门外,面露不解,这才吃了多大一会?难道又出事了?
陈星耀走在最后,沉着脸关照了甄珍一句,“晚上一定要小心。”
不会是凶手又作案了吧?那一支队的压力是够大。这人的作案手法残忍得令人发指,希望陈警官和路队长早日把凶手抓到。
破案她帮不上忙,继续自己的挣钱大计,还有最后三分之一的肉没有料理完,这是她下功夫最深的肉肠,大渔主营鱼类菜肴,出品的肉肠也应该有鱼肉增香。
墨鱼挤汁,鱼肉切小块用姜汁浸透,风干后与四肥六瘦的猪肉搅拌,白酒、酱油调味,灌成后的墨鱼肠鲜香没有腥气,跟肉蛋比起来,多了浓郁的鱼肉鲜。
就是颜色有些令人望而生畏,墨鱼汁将肉肠染成浓黑一根,连扯蛋小能手宝库小朋友都不敢下手去扯了。
不敢扯也不敢吃,胖手捂眼睛,看都不敢看被姐姐煎香的肉肠,小嘴嘟嘟囔囔,“我不敢吃,会变成小黑孩的。”这自恋的小家伙最喜欢自己白里透红的脸蛋,生怕哪一天毁容。
甄珍好笑,自己先吃了一块,故意大声道:“真好吃啊,不油不柴,有一点点淡淡的酒香,香浓的肉香,咸鲜的鱼香,太好吃了。”
宝库没怎么听太懂,一连串的香他倒是明白了,小手扯开一道缝,去瞄姐姐的脸,好像吃了也不会黑脸诶,使劲嗅嗅,真有那么一点香。
小孩放下小手,张开小嘴,又变成嗷嗷待哺的小鸟,吃过之后,宝库表示他最爱这个黑蛋。
红肠只留下一部分风干,其余的都被送到王进朋友的食品厂抽真空密封,剩余的小肉肠和墨鱼肠用果木烟熏了大部分,这样更好保存,吃起来风味会更加独特。剩余的挂在家里和邻居家自然风干。
满屋肉肠和肉蛋,继鱼之后,甄珍又实现了一样食物的富有。
第一年干,经验不足,王进跟甄珍没准备大干,用十来天时间确定订货量,基本双方各投入七万块钱就可以把今年的订单全部完成。因为有阔气的陈大爷给的定金,甄珍手里的应急钱里取出一部分来补上,不需要再额外凑钱,就可以缴足自己的投资。
牛肉已经在运来的途中,再去蒲
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