,裹了上千颗鸭蛋,存坛后都放在地下室。
食物的生产时间甄珍计划控制在二十天之内,鱼货收拾麻烦,大批量制作,家里没有那个生产环境。
索性合作得更彻底一些,付了场地费、水电费,在王进朋友的食品加工厂空出来的车间生产。
王进这位开食品厂的朋友上回跟着挣了些钱,年货算是贴他的牌子生产的,因为好口碑,他厂里的豆制品年后也接了几个大单,很乐意跟甄珍和王进接着合作。
这些忙乎完,离生产还有两周时间,甄珍和王进都在想办法多拉一些客户,王进出门跑业务,甄珍则在家里招徕客户,因为放在吧台的小广告卡,陆续也接到几个零散的小额订单。
今天在包间订桌的食客让甄珍很期待,兴许能接个大单也说不定。
因为顾客打电话订桌时,专门问她会不会料理长江三鲜。
长江三鲜啊,哪怕在上一世,三鲜也是极为金贵的食物,像三鲜里的鲥鱼,离水即死,又极易腐坏,上市时间短暂,就算是她也很少上手做鲥鱼菜肴。
东北跟长江隔了大半个中国,现在高速公路还没有完全铺开,想必鱼是空运过来的,那这家的财力肯定不凡。
客人定的是晚上的桌,下午四点左右,有个年轻靓丽的女士提前赶到,从车上取下一个泡沫箱子,还有一个小男孩也跟着一起下车。
年轻女人下车时,在朴家聊天的钟小燕正好看到她正脸,惊呼道:“甄珍店里来了大名人了!这不是咱省台的主持人靳虹吗?怎么要来采访甄珍?”
朴爱善听到动静,也凑到门口跟着一起看人,“还真是她,跟电视里比好像人更瘦一些。瞅瞅你这记性,采访什么采访?据说她嫁得特别好,不当主持人了,退居幕后,好几年没露脸了都。”
甄珍听到车响,把门打开,帮她把箱子搬进屋子。
靳虹是带着气来的,今天家宴,不光家里的长辈,还有国外回来的亲戚参加,公公说家宴的环境要温馨,找家小店最好。原本她想介绍他表哥的饭店来着,结果小姑子插嘴,介绍了这家店,说这家厨师年纪小,但是水平特别高,参加过厨艺比赛,得过奖,公公听进心里,非要来这家吃。
翻了翻眼皮,靳虹威胁道:“春末的鲥鱼最珍贵,做不好,糟践了我们的东西,我可是要找你赔钱的,这鱼天价,把你这破饭馆卖了都赔不起。”
原本想要发展客户的甄珍立即歇了这个心,最不爱搭理这种颐指气使,狗眼看人低的。
看了眼箱子里的鲥鱼,念了两句明代何景明的诗,“银鳞细骨堪怜汝,玉箸金盘赶望传。”借诗讥讽她把自己当古代劳民伤财的皇上,装大尾巴狼。
靳虹当年靠脸上位,文化水平有限,当然没听出甄珍的讥讽,撇了撇嘴,“我家今天有海外
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