无首,这会见是要事,便请他进来坐着,泡了茶,后自个儿去敲了敲谢时的房门。谢时睡觉浅,听到敲门声便醒了,应道:“这便起了。”
谢时起了之后才发现,岑羽竟然着急如斯,一大早便派人来请……他本打算等红糖脱色方子确认后再赴任,如今也不得不加快收拾一番,随小厮儿去了书院。
此时刚到辰时,朝食还未开始,谢时步入书院,便听到一片朗朗读书声夹着跑步声由远及近而来,原来是起床晨练的学生。谢时没想到古代书院还要早起跑操,和小厮一起退至路边避让长长的跑操队伍。
谢时并没有多话地问,那小厮儿却是非常骄傲地主动提起这已成为乐县一景的书院晨练。原来,并非天下所有书院都有此惯例,早起跑操乃东沧书院独家特色。追根溯底,便要说到书院的立身之说。
如今朝廷规定,以程朱理学为官学和科考内容,上有所好下所有效,天下汲汲营营于仕途的书院大凡以理学立说,唯有东沧书院特立独行,开辟了“实学”。
“实学”的创始人是韩伋的尊师,李叔頫李大儒,当年他满怀忧天下之心进入仕林,却因身为南人而备受倾轧,在官场上屡不得志,且目睹黎民百姓身处水深火热之中,又深感汉族士大夫空谈理学,不务国事,因此创下与理学截然相反的“实学”。
所谓“实学”指的是“实习、实讲、实行、实用之学”,提倡的是学问必须有益于国事的经世致用之精神。
而到了韩伋继位山长,他提出实学的内容应当包括强健之体魄,唯有如此,方能应付繁重之学习以及承受将来忙碌之实务。由此,东沧书院专门设立了训练学生筋骨体力的武教习,学生们开启了水深火热之晨练课程。
谢时倒是觉得这位素未谋面的山长很有超前的教育意识,他轻声念道:“欲文明其精神,先自野蛮其体魄;苟野蛮其体魄矣,则文明之精神随之。”这可是开国伟人的至理名言,他老人家便是常年累月磨练筋骨,以至于七十五岁高龄仍能横渡长江。
那小厮儿看了他一眼,心想不愧是素有才名的秀才公,出口便成章,他默默记下这句话,准备回去学给岑大官人听让他高兴高兴。
略过这段插曲,谢时很快便到了食堂后厨。因着主厨没有到位,后厨便仍然重复前几日的菜单,正在准备一些白粥小菜以及馒头包子。
小厮儿叫来负责食堂事务的刘管事,将谢时这位新上任主厨介绍与他,刘管事知道面前这位俊美书生乃岑副山长座上宾,自然不敢摆谱,热情地带着他认了认后厨的帮工,又叮嘱有事找他才先行离开。
谢时环视一圈厨房的同时,其余人也在偷偷观察他。昨日之后,人人都知道他是前任主厨的儿子,卢贾这位暂代主厨还因他被开除,别看人家白白净净一书生,手比小娘子还好看,手上功夫好着呢,昨日在后厨大显身手,许多帮厨一整天都在回味那飘香的味道。
谢时新官上任,并没有大烧三把火,除了吩咐分量各减少一些,今日其余一切照旧。帮厨们面面相觑,有人挤眉弄眼,心里明显打着小算盘,有人老实巴交,让干啥就干啥,谢时并没有去管他们,反正兵来将挡水来土掩,若是有人好好的工作不做非要搞事,他便只能让他回家吃自己了。
毕竟他现在是主厨,他说了算。能一力降十会的事,便不要玩什么以德服人的收服戏码了。
今日上任实在匆忙,时间上来不及,食材也没有准备齐全,谢时便不打算大动干戈,只打算做一些昨日做过的云吞,正好满足自己昨日没吃到鲜虾云吞的口欲,也给下了早操课的学生们添加一个新菜色。
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