不但林尔雅没见过,钟莹莹、赵德柱也没见过。
陈文杰笑着对大家讲解,说京城早都有了,这种烧烤比较干净卫生。
吃起来也挺有意思的,等会儿我教你们云云。
李牧野心里觉得有些好笑,这个陈文杰,连这都能秀一把优越感。
好吧~
这家店的烧烤方式,确实新颖。
李牧野估计,在2010年,也只有一线城市,和省会城市会有。
其实大家没见过,实属正常。
不是夜市那种路边摊,
摊主支着一个烧烤架,下面是炭,上面摆着一排羊肉串或者鸡腿。
刷点油,下面偶尔会着火。
再用水一滋,冒气一阵黑烟。
摊主时不时抓一点孜然、辣椒面,往上一撒……
这种看着比较脏,稍微讲究点的人,基本接受不了。
尤其是林尔雅、夏千歌这种娇滴滴的美少女。
那绝对会接受不了!
……
也不是那一种,
先点菜。
30个羊肉串,20个腰子,15串烤面筋,20串土豆片……
唰、唰、唰一勾,递给服务员。
过一会儿,烤好的,陆陆续续给你端过来。
盘子里,上百根明晃晃的铁钎子摆在一起,看着有点渗人。
油哄哄的,孜然辣椒撒的哪都是,极个别会黑乎乎的。
像林尔雅这样的女孩子,
拿着一根铁钎子,用那樱桃小嘴啃着吃。拿着一根铁钎子,用那樱桃小嘴啃着吃。
吃的时候,还得小心翼翼的,生怕被铁钎子那尖尖的头给扎到。
那画面,想想都很违和~
之所以李牧野先前会那么问,就是担心这种。
别进去了,菜一上来,没人吃,那多尴尬……
……
幸好不是!
这家烧烤店是自助电烧烤,桌子上凹陷一个圆洞。
里面是不锈钢烤盘,上面铺一层纸。
刷油,想吃什么,烤什么,全程无烟。
聊一会儿天,食物就烤熟了。
聊天的空隙,翻一翻食物,还能简单享受一下烹饪的乐趣。
个人都有单独的餐盘和调味碟,很讲究,也很人性化。
除此之外,
这家店还分生食区、熟食区,全都按需自取。
生食区都是各种烧烤的食材,
比如:羊肉片、肥牛片、乌鸡片、五花肉片、培根;
还有一些海鲜,基围虾、鱼片、生蚝等等。
基本上能烧烤的食材,这里都有。
熟食区也很丰富,做好的菜肴,糕点,面点,水果,饮料、酒水等。
如:烧鸡,烤鸭,炸羊排,卤牛肉,红烧排骨,清炒时蔬。
蒸饺、馒头、薯条、鸡米花、奶油蛋糕等等。
种类非常齐全!
李牧野打量了一下,心里暗赞一声。
这家店的老板眼光很好,经营策略也很不错。
估计明年这时候,能开第二家分店。估计明年这时候,能开第二家分店。
也确实是这样,这样的自助式烧烤店,在这个年代不多见。
一经推出,
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